Découvrez de nouvelles recettes Thermomix créées par les meilleurs cuisiniers de France
Les chefs adorent ce robot aux multiples talents. Ils ont équipé leur cuisine du Thermomix pour son haut degré de performance.
Découvrez notre Chef partenaire Eric Guérin, de La Mare Aux Oiseaux, et essayez vous aussi les recettes de Chefs !
Il était une fois... la Mare aux oiseaux
L'imaginaire et la créativité du chef se nourrissent de ses multiples voyages entre Afrique noire et Asie. Chef poète et citoyen du monde, Eric Guérin tisse au gré des saisons de belles cartes poétiques, véritables invitations à la découverte d'univers sensibles et pluriculturels.
Son domaine "la Mare aux Oiseaux" n'est pas seulement un lieu de découvertes gustatives. La magie de l'atmosphère, le calme apparent des marais, l'harmonie des lieux avec Dame nature, la gentillesse de l'équipe nous pousserait bien volontiers à devenir résident permanent...
Eric Guérin
La Mare aux oiseaux
162 île de Fedrun
44720 Saint Joachim
Tél : 02 40 88 53 01
Email : courriel@mareauxoiseaux.fr
http://www.mareauxoiseaux.fr
Quelques douceurs de la Mare Aux Oiseaux à découvrir :
Pintade fondante, un voile de haddock et mousseline aux herbes fraîches
Bonbon choco-Kramel à la fleur de sel de Guérande
Et cuisinez aussi comme le Chef :
Akrame Benallal
Restaurant Akrame, Ã Paris
Restaurant Akrame
19 rue Lauriston
75016 PARIS
Tél. : 01 40 67 11 16
www.akrame.com
La spécialité d'Akrame Benallal :
Mi-cuit de saumon à la vapeur d’agrumes et petits légumes verts
