Alimentation santé

Les bons gestes à adopter dans son assiette après les fêtes !

Après les fêtes, on reprend son alimentation en main

Après les fêtes, on a tous la même idée en tête : prendre de bonnes résolutions pour l’année à venir. Et si on commençait par reprendre une alimentation équilibrée et saine pour gommer les petits (et même les gros !) excès ? Chez Thermomix®, on vous aide à commencer l’année tout en douceur en partageant tous nos trucs et astuces pour une cuisine légère et savoureuse.


Les actuces énergétiques Thermomix®

Rien de tel qu’une cure détox pour débuter l’année du bon pied !
On retrouve de l'énergie en adoptant une alimentation variée pour faire le plein de bons nutriments. Pour commencer, on consomme sans modération légumes, céréales et fruits – qu’ils soient frais ou secs. Ces trois aliments dynamisent l’organisme et permettent d’affronter le froid de l’hiver avec tonus et bonne humeur !

On n’hésite surtout pas à consommer la carotte sous toutes ses formes (crue, cuite, râpée, en soupe ou en jus…). Riche en vitamines A, B et E ainsi qu’en fer et en potassium, elle permet aussi d’éliminer les toxines accumulées pendant les fêtes.


Besoin d’une astuce bien-être supplémentaire ?

On peut également purifier son système digestif tout en préparant des recettes hyper parfumées. Oui, mais comment ? En assaisonnant par exemple son poisson cuit à la vapeur avec des herbes aromatiques fraîches !

Aneth, basilic, ciboulette, laurier, coriandre ou encore menthe… Toutes ces herbes sont autant d’alliées bien-être à ne négliger sous aucun prétexte.

Cuisinez des recettes detox et gourmandes 

Chez Thermomix®, on ne veut pas se priver pour bien manger. Alors on choisit de se faire plaisir avec de délicieuses recettes issues notamment de notre collection Cookidoo® « Légère et gourmande ». Gaspacho, cabillaud et jambon cru, bouillon de légumes parfumé, poulet au lait d’amande, soupe de mangue et sorbet au fromage blanc… On se régale avec des petits plats sains et pleins de saveurs ! 

Une recette en cadeau, rien que pour vous !

Dégustez notre jus vitaminé !

De la betterave rouge, des carottes, des oranges, du jus de canneberge et de pomme à la maison ? C'est parti pour une recette pleine d'énergie !

  • 150 g de betterave rouge
  • 200 g de carottes
  • 250 g d'oranges
  • 100 g de jus de canneberge
  • 100 g de jus de pomme
  • 100 g d’eau

Mettez la betterave, les carottes et les oranges dans le bol, puis mixez 1 min/vitesse 10.
Ajoutez le jus de canneberge, le jus de pomme et l'eau, puis mixez 30 sec/vitesse 10... 
Répartir dans des verres et le tour est joué ! 

Notre conseil : dans le cadre d'un régime "détox", privilégiez les jus de fruits frais. À défaut, assurez-vous que les jus de fruits du commerce que vous utilisez soient sans sucre ajouté. Ce jus coloré est un cocktail antioxydant qui protégera vos cellules du vieillissement.

Découvrez vite la collection Détox et ses 10 recettes naturelles, détoxifiantes et variées pour retrouver énergie et vitalité !

DÉCOUVREZ LA COLLECTION DÉTOX 

Besoin de vous reprendre en main après les fêtes ? 

Nos conseillers Thermomix® ont beaucoup de conseils et d’astuces à partager avec vous ! Sollicitez-les et découvrez comment préparer une cuisine saine et équilibrée en deux temps trois mouvements avec le Thermomix® !

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