Tendances culinaires

Le souping – la tendance food détox

Les bienfaits des soupes avec Thermomix®

Véritable tendance food, le souping a pour objectif de drainer les toxines et de purifier l’organisme. Le choix des légumes, les associations de saveurs, le type de cuisson… Découvrons ensemble les secrets pour cuisiner simplement des soupes et veloutés savoureux… 



Une bouffée de nutriments et de vitamines


Manger des soupes, c’est à la fois manger des repas diététiques et faibles en calories, mais aussi manger plus de fibres, de vitamines et de minéraux. Les soupes permettent de bien hydrater le corps et donnent également une sensation de rassasiement. Pour profiter de tous les bienfaits, évitez les soupes industrielles qui comportent beaucoup de sel. 


Avis aux gourmands : pour plus d’efficacité, limitez votre consommation de produits laitiers tels que la crème fraîche et le fromage !

Cuisinez des produits de saison !

On a souvent l’habitude d’acheter les mêmes fruits et légumes et donc, de réaliser toujours les mêmes recettes. C’est peut-être l’occasion de découvrir ou de redécouvrir des légumes oubliés et d’oser les épices pour relever les saveurs ! Les idées d’associations sont infinies… 

Vous pouvez vous inspirer du pack Soupes, composé du livre Les soupes et de la clé recettes associée. Idéal pour trouver l'inspiration en feuilletant le livre et cuisiner ensuite en toute simplicité étape par étape avec votre Thermomix® TM5. Vous y trouverez des idées d'associations de saveurs originales auxquelles vous n'auriez pas pensé ! (La soupe de panais et le velouté de topinambours sont excellents, on les recommande !)

Le Thermomix® fait aussi cuiseur vapeur ! 

La cuisson vapeur au Varoma est un allié indéniable pour conserver les vitamines présentes dans vos légumes. Après la cuisson, un coup de mixeur dans le bol, et le tour est joué. Faire des soupes devient un jeu d’enfant !

À la soupe !

La facilité, la simplicité et la rapidité sont les grands avantages de la préparation des soupes au Thermomix®. Vous avez envie d'essayer ? Votre conseiller a beaucoup d'idées d'association de légumes pour faire des soupes maison originales ! Partez à la découverte de toutes les fonctions et avantages de notre robot culinaire connecté en réalisant une dégustation culinaire à votre domicile !

JE DÉCOUVRE LE THERMOMIX® 
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